VISITE DE LA FERME PLANTABENEZE A AUMAGNE (17)

Très belle journée olfactive lors de ma visite à la ferme PlantaBenèze à Aumagne.

Valéry Bouyer, producteur Bio de plantes médicinales, d’huiles essentielles et d’hydrolats m’a fait découvrir son métier.

Son alambic, majestueux dans la grange, permet la distillation des plantes aromatiques.

Cette distillation se fait par entrainement à la vapeur d’eau des molécules aromatiques contenues dans la plante.

L’huile essentielle est récupérée dans un essencier; elle flotte sur l’eau de distillation appelée        eau florale ou hydrolat.

Essencier PlantaBenèze

Essencier PlantaBenèze

Pour plus de détails de la visite, reportez-vous à la page « Evènements ».

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